WiadomośćPiątkowy wieczór z muzyką na żywo
(Kategoria: Gdańsk Osowa - WIADOMOŚCI, INFORMACJE)
Dodane przez admin
czwartek 07 czerwca 2018 - 00:01:00


Piątkowy wieczór
z muzyką na żywo


Weekend to idealny czas na dobrą kolację w miłym towarzystwie. My polecamy wyjątkowe smaki które serwowane są w Malinowym Ogrodzie w każdy piątek. Co tydzień w ramach bufetu serwujemy dania kuchni polskiej i światowej w formie stołu szwedzkiego. Ponadto w każdy piątek pobyt Państwa w Restauracji umili muzyka grana na żywo. Startujemy zawsze o 17:30 i ucztujemy do późnych godzin wieczornych.



29.06.2018r. Kuchnia włoska i amerykańska

Zupy:

Krem z pomidorów z bazylią
Pikantna zupa z jalapeno i pomidorów

Dania na ciepło:

Żeberka BBQ,
Fileciki w płatkach kukurydzianych,
Burgery wołowe,
Skrzydełka w salsie paprykowej,
Pieczeń wieprzowa z czerwoną fasolą,
Chili con carne,
Pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i bazylią,
Szynka pieczona z rozmarynem,
Lasagne bolognese,
Arancini ( kuliki ryżowe).

Dodatki:

Romanesco,
Gnocchi,
Ziemniaki gotowane z koperkiem,
Bakłażan zapiekany z serem mozzarella i pomidorem,
Fasolka szparagowa z suszonym pomidorem.

Przekąski zimne i sałatki:

Sandwich z mięsem pieczonym,
Bruschetta z pomidorem,
Bruschetta z tapenadą,
Wybór serów,
Grissini z szynką,
Łódeczki z ziemniaków z boczkiem,
Sałatka z rostbefem,
Sałatka z kurczakiem BBQ,
Krążki cebuli w ciście,
Kalmary w cieście,
Tortilla z papryką i salami,
Sałatka cezar,
Sałatka nicejska z tuńczykiem.

Desery:

szeroki wybór ciast, desery bezglutenowe, szoty owocowe, deserki koktajlowe, owoce filetowane.

KONCERT ZESPOŁU SET TRIO. Zespół to zawodowi muzycy, grający nie tylko na polskich scenach, ale także poza granicami kraju. Repertuar jaki wykonywany jest przez grupę to soft
-jazz oraz muzyka popularna, głównie anglojęzyczna. Skład zespołu: Eugeniusz Jasiński–
w zespole pełni rolę pianisty i trębacza jednocześnie grając na basie klawiszowym. Stanisław Płoszaj – grając w zespolena bębnach również śpiewa. Jest byłym członkiem wielu grup muzycznych Trójmiasta m.in. zespołu Babsztyl. Jego staż estradowy to Festiwal Piosenki
w Opolu, Piknik Countr w Mrągowie i wiele innych. Tadeusz Hofman – założyciel, band-leader
i wokalista zespołu, grający na gitarze. Duże doświadczenie muzyczne zawdzięcza wielu kontraktom w Szwajcarii, Niemczech, Finlandii oraz graniu na statkach pasażerskich.

W lipcu i sierpniu ze względu na okres wakacyjny bufety odbywają
się w poniższych terminach:



06.07.2018r. Kuchnia włoska, Pomorza i Kaszub

Zupy:

Minestrone z makaronem,
Zupa rybna na okoniach.

Dania na ciepło:

Schab duszony w białym winie i śmietanie z bazylią,
Lasagne z sosem bolognese,
Roladki drobiowe na sosie pomidorowo-kaparowym,
Rolada wieprzowa z sosem chrzanowym,
Kotlet z dorsza po kaszubsku,
Śledź smażony w cieście piwnym,
Gruszki z kurczaka z sosem serowym.

Dania bezglutenowe:

Soja ala kaczka z jabłkami i majerankiem,
Ryż z groszkiem i kurczakiem.

Dodatki:

Warzywa gotowane,
Buraczki glazurowane,
Pieczone ziemniaki w ziołach,
Placki ziemniaczane,
Surówki.

Przekąski zimne i sałatki:

Caprese z oliwą i świeżą bazylią,
Ruchanki z twarożkiem i wędzonym pstrągiem,
Roladka drobiowa faszerowana szparagami,
Pomuchel marynowany w zalewie octowej,
Bruschetta,
Marynowany śledź ,
Grzanki z tapenadą z oliwek,
Pomidorki cherry faszerowane tuńczykiem,
Plastry pieczonego indyka z sosem tuńczykowo-kaparowym,
Śledź na sałatce ziemniaczanej,
Kruche sałaty z pomidorami suszonymi i sosem balsamiczny,
Sałatka z gruszką i serem pleśniowym.

Desery:

szeroki wybór ciast, desery bezglutenowe, szoty owocowe, deserki koktajlowe, owoce filetowane.

KONCERT ZESPOŁU SET TRIO. Zespół to zawodowi muzycy, grający nie tylko na polskich scenach, ale także poza granicami kraju. Repertuar jaki wykonywany jest przez grupę
to soft-jazz oraz muzyka popularna, głównie anglojęzyczna. Skład zespołu: Eugeniusz Jasiński–
w zespole pełni rolę pianisty i trębacza jednocześnie grając na basie klawiszowym. Stanisław Płoszaj – grając w zespolena bębnach również śpiewa. Jest byłym członkiem wielu grup muzycznych Trójmiasta m.in. zespołu Babsztyl. Jego staż estradowy to Festiwal Piosenki
w Opolu, Piknik Countr w Mrągowie i wiele innych. Tadeusz Hofman – założyciel, band-leader
i wokalista zespołu, grający na gitarze. Duże doświadczenie muzyczne zawdzięcza wielu kontraktom w Szwajcarii, Niemczech, Finlandii oraz graniu na statkach pasażerskich.


27.07.2018r. Kuchnia śródziemnomorska i staropolska

Zupy:

Staropolski krupnik z podrobami,
Krem ze szpinaku z czarnymi oliwkami i serem pleśniowym.

Dania na ciepło:

Pieczona kaczka w sosie żurawinowym,
Szynka wieprzowa marynowana w białym winie z rozmarynem,
Pieczeń z karkówki w sosie chrzanowym,
Pierś kurczaka z pesto bazyliowym,
Gołąbki z mięsem i suszonymi grzybami,
Penne z tuńczykiem w sosie pomidorowym z pieczonymi kaparami,
Paella z grillowanymi warzywami i świeżymi ziołami,
Miruna panierowana w ziołowej bułce,
Krokiety z mięsem.

Dania bezglutenowe:

Mini pizza na bakłażanie,
Wątróbki drobiowe z jabłkiem aromatyzowane majerankiem.

Dodatki:

Kasza pęczak z grzybami,
Warzywa gotowane,
Pieczone ziemniaki z kminkiem,
Buraczki glazurowane,
Frytki stekowe,
Pieczarki duszone z pietruszką i cebulą,
Surówka z kiszonej kapusty,
Surówka z pora z jabłkiem.

Przekąski zimne i sałatki:

Kalmary faszerowane owocami morza,
Śledź marynowany w koperku,
Roladki drobiowe z tapenadą zapiekane w szynce długo dojrzewającej,
Tymbaliki drobiowe z gotowanym jajkiem,
Łosoś ze szpinakiem pieczony w cieście francuskim,
Owoce morza w pomidorach,
Pstrąg pieczony w całości z musem z łososia,
Pasztet staropolski,
Deska pieczystych mięs z korniszonami,
Tarteletki z musem z wędzonych ryb,
Tradycyjna sałatka jarzynowa,
Kruche sałaty z grillowaną papryką i białym serem,
Sałatka z prażonym ryżem kurczakiem wędzonym i ananasem,

Desery:

Szeroki wybór ciast, szoty owocowe, desery koktajlowe i owoce oraz galaretki.

KONCERT DUETU Blues & Jazz w składzie Marian Wrycza – fender jazz bass, bass fretless, wokal, Arek Walasek- Gitara akustyczna, gitara elektryczna, wokal. Marian Wrycza zawodowo muzyką zajmuje się od 1970 roku. Gra na legendarnej gitarze basowej FENDER JAZZBASS, kontrabasie, gitarze akustycznej, keyboardzie. Śpiewa utwory muzyki amerykańskiej: swing, dixie, jazz ballad, bossa nova. Gra w kapeli akustycznej CZADRASZ. Jest liderem w zespole muzycznym MUSICA BAND. Przez 5 lat grał muzykę na statkach pasażerskich MV „RENAISSANCE” CRUISES. Na statkach współpracował z muzykami: Henryk Rosiek, Zbyszek „Zibi” Kosmalski, Janusz Hajdun. Zapraszamy na klimatyczny wieczór.


10.08.2018r. Kuchnia włoska i polska

Zupy:

Zupa minestrone z warzywami i kurczakiem,
Pomidorowy chłodnik z warzywami.

Dania na ciepło:

Lasagne z kurczakiem i szpinakiem,
Fileciki drobiowe z szałwią kaparami w szynce parmeńskiej,
Polędwiczka wieprzowa w sosie gorgonzola,
Żeberka pieczone w sosie własnym,
Pieczone udko z kurczaka,
Wątróbka drobiowa z jabłkiem w boczku,
Wołowe Ratatouille w pomidorach,
Kotlet schabowy w panierce,
Kotlety jajeczne.

Dania bezglutenowe:

Risotto z kurkami i kurczakiem,
Pieczarki portobello z musem warzywnym zapiekane z serem.

Dodatki:

Gnocchi z okrasą,
Ziemniaki młode z koperkiem,
Kasza kuskus na rosole,
Warzywa gotowane,
Mizeria z ogórka,
Surówka z selera z rodzynkami i ananasem.

Przekąski zimne i sałatki:

Bruschetta z pomidorami,
Grzanki z tapenadą z oliwek,
Focaccia z pomidorkami schery i rozmarynem,
Melon z szynką parmeńską,
Frittata z warzywami,
Szynka zawijana ze szparagami,
Pieczony schab z śliwką,
Roladka z boczku,
Roladka drobiowa z suszonym pomidorem i bazylią,
Plastry pieczonego indyka z sosem tuńczykowo-kaparowym,
Sałatka caprese,
Sałatka z karczochami serem pleśniowym i gruszką,
Sałatka z plastrami kaczki i żurawiną.

Desery:

szeroki wybór ciast, szoty owocowe, deserki koktajlowe, owoce filetowane.

KONCERT DUETU „SHANTYMENTALNI”. „Shantymentalni” Piotr „Słupek” Słupczyński(wokal, gitara) i Łukasz Jabłoński (wokal, skrzypce). Duet Trójmiejskich muzyków znanychz takich gatunków muzycznych jak: folk morski, country. W swoim repertuarze posiadają wiele znanych piosenek żeglarskich i szantowych. W interpretacjach zespołu można dopatrzeć się dużego wpływu muzyki country i folku irlandzkiego. więcej informacji o zespole: www.shantymentalni.pl


24.08.2018r. Kuchnia grecka i polska

Zupy:

Flaczki z boczniaków z warzywami i oliwkami,
Tradycyjny krupnik na żeberkach z warzywami.

Dania na ciepło:

Musaka wołowa,
Grillowane szaszłyki z polędwiczek wieprzowych,
Pulpety drobiowe nadziewane fetą na szpinaku z sosem ziołowym,
Zapiekany łosoś na ośmiorniczkach i cukinii duszonych w białym winie,
Grillowany bakłażan przekładany pomidorami i serem,
Schab panierowany na zasmażanej kapuście,
Gołąbki z cielęciną i podgrzybkiem suszonym z sosem pomidorowym,
Pieczona kaczka z jabłkami i sosem żurawinowym,
Filet dorsza na sosie ogórkowym z szyjkami rakowymi,
Duszona golonka z warzywami.

Dania bezglutenowe:

Gołąbki z kaszą jaglaną i grysem sojowym w sosie pomidorowym,
Placuszki kukurydziane.

Dodatki:

Smażone kopytka z natką pietruszki,
Buraczki glazurowane z majerankiem,
Pieczone ziemniaki z oliwkami i karczochami,
Kapusta duszona w pomidorach,
Ryż pilaf,
Warzywa z blanszowane.

Przekąski zimne i sałatki:

Pierożki z ciasta filo ze szpinakiem i fetą,
Marynowane kalmary z czerwoną cebulą i czosnkiem,
Pieczona papryka z fetą i świeżym oregano,
Filety dorsza w pomidorach z oliwkami,
Kotleciki mielone z sosem tzatziki,
Sałatka choriatiki,
Pasztet zapiekany w cieście z marynowanymi kurkami,
Filet z dorsza w zalewie octowej z marchwią i cebulą,
Polędwiczka wieprzowa z grzybami w wiejskim boczku,
Klopsiki z białych ryb w sosie pomidorowym z koperkiem,
Szynka wieprzowa pieczona w miodzie z goździkami,
Tradycyjna sałatka jarzynowa,
Sałatka z kurczakiem i serem feta z warzywami,
Sałatka z duszona kaczką i owocami żurawiny w sosie.

Desery:

szeroki wybór ciast, szoty owocowe, deserki koktajlowe, owoce filetowane.

KONCERT DUETU „SHANTYMENTALNI”. „Shantymentalni” Piotr „Słupek” Słupczyński(wokal, gitara) i Łukasz Jabłoński (wokal, skrzypce). Duet Trójmiejskich muzyków znanychz takich gatunków muzycznych jak: folk morski, country. W swoim repertuarze posiadają wiele znanych piosenek żeglarskich i szantowych. W interpretacjach zespołu można dopatrzeć się dużego wpływu muzyki country i folku irlandzkiego. więcej informacji
o zespole: www.shantymentalni.pl

Tekst sponsorowany




Źródło: Osowa 24 - Portal Mieszkańców > Osowa > Gdańsk > Trójmiasto
( http://osowa24.pl/news.php?extend.4991 )